Sembrando un cambio en las comunidades rurales

El corazón de esta iniciativa se desarrolla principalmente en las áreas con menos recursos de la provincia, y en esta etapa se centra en la zona de Deán Funes, donde las condiciones agroecológicas y otras dificultades obstaculizan el desarrollo de la producción rural, especialmente de ovejas y cabras.

Lo que se hace concretamente son relevamientos a campo; análisis productivos; propuestas de mejoras de sistemas y capacitaciones sobre buenas prácticas agropecuarias. Todo esto, con el objetivo de mejorar la calidad y cantidad de los productos asociados fundamentalmente a la producción de ovejas y cabras, al tiempo que se protege la salud pública de los consumidores.

El proyecto facilita la interacción entre los productores rurales, que son los beneficiarios directos, los y las estudiantes de Agronomía y Veterinaria de los últimos años, y a docentes y referentes técnicos regionales. Todos estos actores trabajan en conjunto para impulsar un cambio positivo en las familias involucradas y fortalecer los lazos entre nuestra Universidad y las comunidades rurales.

La interacción que se da en el marco del proyecto es un aspecto destacado, como lo demuestran las recientes visitas a la Escuela Fray Luis Beltrán de Deán Funes (IPETyA Nº 53) en donde se presentaron los resultados de lo hecho hasta el momento, y propuestas de mejora a los productores en áreas clave como manejo general, sanitario, nutricional y reproductivo por parte de nuestros/as estudiantes.

El compromiso de todas las partes involucradas es evidente, y surgieron más iniciativas como la organización de nuevas jornadas de capacitación para los beneficiarios, ampliar la cantidad de productores a visitar o la creación de un botiquín comunitario para mejorar el acceso a medicamentos de rutina en las producciones. Se planea continuar el trabajo conjunto para alcanzar metas aún más ambiciosas y seguir generando un impacto positivo en las comunidades rurales de la provincia de Córdoba a la vez que los y las estudiantes puedan participar en este espacio de aprendizaje-servicio.

Proyecto de Buenas Prácticas Agropecuarias en Rumiantes Menores

Participan: Alejandro Prieto; Michel Hick; María Flavia Castillo; Eduardo Frank; Maria Ahumada y estudiantes de cátedra de Producción de Rumiantes Menores, de nuestra Facultad de Ciencias Agropecuarias.