El sector de Genética bovina de Argentina en la UCC

Nuestra Universidad fue el epicentro nacional de la evolución ganadera al recibir de forma consecutiva dos de los eventos más importantes del sector, orientados a la reproducción, la biotecnología y la mejora genética bovina.

Expo CABIA 2026: Una experiencia aplicada en Santa Julia

El pasado lunes 8 de junio, las instalaciones del Centro de Reproducción Animal (CRAUCC) en nuestra Estancia Santa Julia recibieron a la Expo CABIA 2026. Convocada por la Cámara Argentina de Biotecnología de la Reproducción e Inseminación Artificial, la jornada reunió a un público altamente especializado de profesionales, asesores, productores y empresas que toman decisiones estratégicas en el día a día del campo.

El diferencial de esta edición fue su formato dinámico de "aprender haciendo". Por un lado, el auditorio ofreció contenidos teóricos cortos y contundentes sobre IATF por categoría con evidencia local, protocolos sin estrógenos para mercados exigentes y reproducción de precisión. En paralelo, se dictaron talleres prácticos de 90 minutos donde los asistentes trabajaron directamente en extracción de semen, eficiencia de conversión y puntos críticos de descongelación.

La apertura estuvo a cargo de Ignacio Berengúa (Presidente de CABIA) y Mariano Avilés (Director del CRAUCC). El encuentro contó además con destacados módulos técnicos. Asimismo, se sumó un espacio institucional clave sobre competitividad y apertura de mercados que propició la articulación público-privada junto a referentes de SENASA, INTA, SAGyP y el Ministerio de la Producción de Córdoba.

Congreso del Foro Argentino de Genética Bovina: Liderando el rumbo productivo

Dando continuidad a la agenda ganadera, los días 9 y 10 de junio el Campus de la UCC fue sede del Congreso del Foro Argentino de Genética Bovina. Este encuentro clave congregó a más de 400 personas, con un marcado predominio de productores y criadores, acompañados por estudiantes, profesionales de la industria de la carne y representantes de centros de reproducción de toda la Argentina y de todas las razas bovinas.

Más de 30 disertantes argentinos e internacionales de Brasil, Uruguay y Estados Unidos abordaron temas de vanguardia tecnológica como Biotecnología e Inteligencia Artificial; calidad de carne y mercados y casos de éxito a nivel regional.

Asimismo, expuso sobre el eslabón industrial con el impacto de la genética en el "pago por calidad" y las dinámicas comerciales dentro de la industria frigorífica. También se planteó el negocio ganadero a través de la eficiencia y resultados a campo orientado netamente a la rentabilidad del productor y la aplicación práctica de la tecnología. Otra interesante temática fueron los números de la genética y cómo la inversión en ella se traduce directamente en eficiencia productiva y rentabilidad económica a campo.

Finalmente se realizó una mesa redonda donde criadores, asesores y mejoradores genéticos discutirán la realidad del sector y el manejo práctico.

El cierre estuvo a cargo de Sergio Cachito Vigil, creador ideológico del ADN de Las Leonas.

Se destacó la presencia de disertantes de como Daniel Salamone (Presidente del CONICET); Silvio Marchetti (Director de Ganadería de la SAGYP): Fernando Cardoso, Jefe General de EMBRAPA Pecuaria Sul; Liliane Sugisawa, fundadora de DGT Brasil; Carlos Ojea Rullán: Uno de los asesores genéticos y criadores más influyentes y reconocidos a nivel local e internacional y José María Roca (Gerente General de Frigorífico Logros SA).

Durante ambas jornadas los visitantes tuvieron la posibilidad de visitar los distintos stands donde diferentes empresas brindaron información y asesoramiento sobre sus productos y servicios. El Foro se posicionó como el espacio fundamental de debate técnico para conocer las últimas tendencias en mejora genética, descubrir innovaciones tecnológicas aplicadas y analizar casos de éxito reales que están transformando la productividad en el campo argentino.

Más información sobre el evento en este link https://congresonacional-fagb.com/